Publié le vendredi 21 août 2009 à 08H48

FOIRE AGRICOLE. Frédéric Riveta a présenté hier matin l’édition 2009 de la foire agricole, sur le thème de “l’agriculture, source de vie des générations futures” avec un message essentiel en toile de fond : l’autosuffisance alimentaire.

Le thème de l’édition 2009 est “Te faaapu, te vai puna o te u’i hou” qui peut se traduire par “l’agriculture, source de vie des générations futures”. L’objectif étant d’orienter les générations futures vers une agriculture durable. Les générations futures doivent pouvoir y trouver une activité rémunératrice et moderne. C’est un encouragement adressé à la jeunesse, qui devrait considérer l’exploitation et la valorisation de la terre comme un domaine noble et digne d’intérêt. Un pays moderne est un pays qui sait produire et se nourrir lui-même en étant le moins possible dépendant de l’extérieur, et c’est bien une préoccupation d’avenir. Cet avenir se pose aussi en termes de qualité alimentaire et sanitaire, de protection durable des ressources et de l’écosystème. Il faudra donc produire en quantité suffisante mais en qualité supérieure. Le défi à relever est de remplacer progressivement les produits importés par des produits locaux dans nos habitudes alimentaires. C’est donc une oeuvre à long terme mais elle est réaliste puisqu’il est possible par exemple de fabriquer des pâtes alimentaires à base de nos produits vivriers (ufi, tarua, manioc, taro, plantin…).

Comme chaque année, les animations organisées seront très certainement plébiscitées par un public toujours aussi intéressé, puisque le nombre de visiteurs tourne habituellement autour de 50 000. Les thèmes choisis sont, à raison d’un par jour, le cocotier, la vanille, la pêche lagonaire, la formation professionnelle, l’élevage, la culture raisonnée et biologique, la parole au monde agricole et les produits biologiques.

MZS